皂角米

皂角米富含多種氨基酸、微量元素、半乳甘露聚糖和植物膠質
 

皂角米、雪燕、桃膠

用途：食用營養豐富；做食品增稠劑和穩定劑；用于制作餅干、面包等
 

皂角粥

市價：初加工80元/斤；植物膠市場需求缺口量極大